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1：从肥牛肉取得的脂肪。 【造句】洋式的薯条多用牛油来炸固然较香油脂成分也高。
2：一种从牛奶提炼出的黄色或白色脂肪性食品。 【造句】用牛油煮出来的浓汤香味诱人。 △奶油
1：一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。参见「奶油」条。一种从肥牛肉取得的脂肪。
