炼荚豆 香豌豆 芽豆 豆姑娘 豆豉油 种豆得豆 萹豆 王八看绿豆 大豆油 豆干 肉豆蔻 绿豆糕 料豆儿 酱豆腐 荷兰豆 胡豆 黄豆芽 槁骨腐肉 腐史 腐气 腐熟 腐人 腐酒 腐肉 腐蚀剂 豆嘴儿 豆汁 豆薯 豆渣 豆丝 豆粥 豆饼 豆腐衣 豆青 豆芽菜 豆象 豆蓉 豆腐皮 豆绿 豆酱 豆脯 豆腐乳 豆腐脑 豆苗 豆娘 寸马豆人 巴豆 觞豆 腐肠之药 冷灰爆豆 红腐贯朽 豆萁相煎 两豆塞耳 贯朽粟腐 豆重榆瞑 芝麻绿豆 豆菽类作物 婆薮槃豆法师传 腐草 腐心 豆剖瓜分 腐恶 豆剖 腐臭 刍豆 腐乳 相思豆 豆花 赤豆 腐坏 老豆腐 豆沙 菜豆 豆皮 防腐剂 豆子 豆瓣酱 腐刑 腐生 腐竹 豆荚 腐烂 腐敗 种瓜得瓜，种豆得豆 麻豆 黑豆 豆萁 豆蔻年华 豆芽 豆腐干 狗豆子 腐鼠 豆蔻 扁豆 土豆 豆腐饭 红豆 腐儒 迂腐 腐化
1：将黄豆浸水后磨成豆浆加入盐卤或石膏使凝结成块再压去部分水分所制成的食品。 【造句】豆腐不但细嫩爽口也具有丰富的营养价值。 △豆脯、菽乳
1：用黄豆浸水磨浆加入盐卤或石膏使其凝结成块再压去部分水分而成的食品。《红楼梦．第六一回》：「前儿要吃豆腐你弄了些馊的叫他说了我一顿。」《儒林外史．第一六回》：「又把豆子磨了一厢豆腐也都卖了钱。」也称为「豆脯」、「菽乳」。
