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豆腐皮基本信息介绍

   简体: 豆腐皮
   繁体: 豆腐皮
   拼音: dou fu pi
   读音: dòu fǔ pí
   英语: 
   近义词: 
   反义词: 
   单字解释: 
   造句: 豆腐皮造句
   组词,组成语: 

豆腐皮解释

豆腐皮是什么意思词义解释来源:辞典修订版


1:煮熟的豆浆表面凝结成的薄膜揭下晾乾后可供食用。也称为「豆腐衣」。将未作成豆腐的豆花榨去多余的水分后蒸煮至坚实制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。





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