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冰藏基本信息介绍

   简体: 冰藏
   繁体: 冰藏
   拼音: bing cang
   读音: bīng cáng
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冰藏解释

冰藏是什么意思词义解释来源:辞典修订版


1:低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后继续以碎冰保藏称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。





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