灌园食力 喂偏食 离了靛缸,染不着颜色 补给品 疏食布衣 酒食徵逐 异食 品格测验 肉食性动物 全面品质管理 食慾不振 米食文化 服务品质 污泥处理 衣食足而知荣辱 品质保证 轻描淡染 民用品 供食 九品官人法 废食忘寝 毛食 美食甘寝 美衣玉食 觅衣求食 食无求饱 一品红 违禁品 食品工业 滃染 大气污染物 民以食为本 粮食局 天狗食月 打野食 茶品 花品 自食恶果 劣品 出版品 鷇食 样品屋 染汙 接触传染 奶品 强化食品 尿道感染 食人鱼 品嚐 合成染料 寝食难安 军品 伪品 伙食团 手工艺品 商品检验 啃食 品箫 品管圈 品管 品种改良 加工品 产品组合 食品中毒 品质管制 日渐月染 品酒 品藻 旅食 龙门二十品 猎食 流品 酒食 交叉感染 烘染 官品 狗食 高品 膈食病 果食 丰衣美食 寄食 调丝品竹 抵押品 处理品 不食 备用品 食指浩繁 糖食 闲食 辍食吐哺 赋食行水 菲食卑宫 野食儿 粝食粗餐 壶浆箪食 临食废箸 命染黄沙 终食之间 衣帛食肉
1:食品在生产种植、养殖、制造、加工、调配、运送、贮藏、贩卖、烹调等过程中受外来病原体或有害物质入侵而影响其安全品质、降低其食用及商用价值。食品污染可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染。其中以生物性污染尤其是肠炎弧菌、金黄色葡萄球菌、仙人掌菌、病原性大肠杆菌及沙门氏菌之污染最为重要。食品污染通常不包括因天然动、植物毒素所致之污染及其他因特殊目的而故意添加(如防腐剂)所致之污染。