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1：解剖学名词。肌肉由许多肌纤维集合而成。白肌纤维因肌红蛋白含量少颜色较白解醣能力优越收缩速度快发挥高动力容易疲劳收缩时间短。白肌纤维生理学性的称之为FG（fast glycolytic）纤维或快缩肌纤维（fast twich fiber; FT）。肌肉中白肌纤维之比例是决定于遗传性此比例较高者其爆发力优越。
