1：碧城十二曲阑干，犀辟尘埃玉辟寒。阆苑有书多附鹤，女床无树不栖鸾。星沉海底当窗见，雨过河源隔座看。若是晓珠明又定，一生长对水晶盘。
2：鱼子酱绝对不能接触金属器皿，由于金属会严重破坏鱼子酱的香气，普通食用时是以水晶盘配以贝壳匙。
