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鞣酸造句
1:其中含有的
鞣酸
、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素.
2:但铁质煎器,虽然传热快,但不仅易氧化,化学性质也不稳定,它能与鞣质生成
鞣酸
铁,使汤液色泽加深,还会与黄酮类成分生成难溶性络合物。
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