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1:河内最著名的是河粉和上汤面条佐以芫荽叶和酸橙汁伴食.
2:在刚刚发布的研究中,这个研究小组认为芫荽能够掩盖烹饪猪肠时发出的臭味。
3:从蒸锅中取出鱼片,把剩余的芫荽叶沙司浇在上面即可食用.
4:我希望我的生命终止于对蹄髈的回忆,不管届时母亲与姑妈的亡魂如何瞪视,我坚持用一瓶高粱炖它,炒一把大蒜辣椒,并且发狂地散布整株芫荽与骄傲的肉桂叶,犹似,我那毫无章法且不愿被宰割的人生。
5:一种是猪大肠制品,另一种是世界各地都用来辅助烹调以掩盖怪味的芫荽。
6:大多数的菜肴都是用新鲜的材料烹调而成,常佐以大蒜或拌有大量酸橙汁、柠檬草或芫荽等。
7:如遇菜蔬枯竭期盐青椒,咖哩,芫荽或者辣酱.
8:把馀下的牛油、蒜蓉和面包糠加入镬中,用中火兜炒至变焦黄色,再加入番茄和酸豆,洒上盐、胡椒,再加入洋芫荽拌匀。
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