1:印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。
2:周宣光着膀子穿着一条紧绷绷鼓囊囊的小内裤走出闺房,小茴香正给他端水来洗漱,抬眼看到,惊得手里的铜盆都打掉了,掉头就跑。
3:他们与大蒜、青葱、蓬蒿、龙篙、麝香草、月桂叶、牛至、和小茴香可以可口地混合,且也时常与橄榄、胡椒粉和西班牙混合。
4:作为咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。