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1:已查明制霉菌素在肠道内可抑制菌丛类酵母菌的生长。
2:霉菌、酵母菌对脉冲磁场的耐性很大,需要很高的磁场强度和一定得脉冲数才能将其杀灭。
3:发酵型果酒是在酵母菌的作用下,充分利用水果中的糖分产生酒精而加工制成的低度酒饮料。
4:现在生产的根霉酒曲是用优良的纯根霉菌、纯酵母菌分别生产,最后按比例配合成成曲。主要用于酿造小曲白酒、医药疗伤和发酵饲料喂猪。
5:并且运用现代的高压生物技术,选育优良的啤酒酵母菌种.
6:以仙人掌、牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽仙人掌乳酸饮料.
7:选取优良的啤酒酵母菌种,对其发酵性能做出初步测定.
8:从12株酵母菌中筛选出一株麦角固醇高产菌株://
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