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1：昂贵的配料通常是蟹肉和蟹黄。
2：这里饮食文化源远流长,软兜长鱼、平桥豆腐、文楼蟹黄汤包及淮安茶馓等传统名菜、名点早已享誉神州。
3：这家店的蟹黄汤包，价廉物美，声誉不胫而走，生意越来越好。
4：这家店的蟹黄汤包在同类点心中，简直是无与伦比，天下第一！
5：不知道是未到季节的缘故,没尝到海蟹的蟹黄蟹膏.
6：初夏的麦黄蟹,美在鲜嫩,这种鲜味集中体现在尖脐的公蟹身上;中秋的豆黄蟹,美在香浓,这香浓之味便来自圆脐母蟹的那满壳儿的蟹黄上。
7：去掉鳃、胃,对半折开,剔除泥肠,沾点蘸汁,满满一大口蟹黄,实在是幸福。
8：添加了猪肉泥的上海蟹黄包异常可口,我们吃完后又加点了一些.
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