“小饼如嚼月，中有酥与饴”是出自《苏轼》创作的“留别廉守”，总共“4”句，当前“小饼如嚼月，中有酥与饴”是出自第2句。
“小饼如嚼月，中有酥与饴”解释：
首先，《小饼如嚼月，中有酥与饴》是唐代诗人苏轼在被贬海南期间所作的一首描写当地食品的诗。
诗的前两句“小饼如嚼月”，形象地描绘了海南地区的一种特色小吃——月饼（在海南称为“琼饼”），形状小巧，口感像嚼着月亮般圆润且有层次感。后一句“中有酥与饴”，则直接说明了这种饼的内部成分，是由酥和饴糖构成。
创作背景及感想：
苏轼被贬海南时，生活条件艰苦，但他依然保持乐观豁达的态度。这首诗通过生动的比喻和实在的食物，表达了他对生活的热爱以及当地文化的独特魅力。
评价：
这句话诗意盎然，形象地描绘了海南月饼的独特口感和丰富的内在结构，让人仿佛置身其中，品味生活的酸甜苦辣。苏轼运用日常生活中的寻常事物进行艺术加工，展现了其非凡的艺术才情。
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