瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛出自哪一首诗以及相关介绍 |
“瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛”是出自《白居易》创作的“咏家酝十韵”，总共“10”句，当前“瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛”是出自第6句。
“瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛”解释：
这句话出自唐朝诗人白居易的《咏家酝十韵》。原文的意思是描述两种酿造过程中的感受。
首先，“瓮揭开时香酷烈”描绘的是未经过长时间封存的新酿。当密封的瓮打开，扑面而来的香气强烈且令人陶醉。
其次，“瓶封贮后味甘辛”描述的是经过时间沉淀的老酿。一旦瓶子被密封储存，随着时间推移，酒的味道变得醇厚且带有一丝丝酸辣之感，这是经过岁月考验的美酒特性。
创作背景方面，白居易生活在唐朝盛世，他擅长观察生活、描写民风民俗。这首《咏家酝十韵》就是他对日常生活中的酿造技艺进行艺术化的表达。
评价：这句话形象生动地描绘了新酿和老酿的不同风味特点。诗人巧妙运用各种感官体验，使读者仿佛置身于酒香四溢的场景中。这句话展现了白居易卓越的语言才华和社会生活的深入理解。
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