“助酌有枯鱼，佐餐兼旨蓄”是出自《白居易》创作的“春寒”，总共“6”句，当前“助酌有枯鱼，佐餐兼旨蓄”是出自第4句。
“助酌有枯鱼，佐餐兼旨蓄”解释：
首先，我们需要理解提供的诗句。《助酌有枯鱼，佐餐兼旨蓄》出自唐代诗人白居易的手笔，但这段话并不是完整的诗句，而是一种引述或者解释的方式。
如果要将其附带创作背景和感想，我们可以这样设想：
当时，白居易因为某次宴饮，朋友们带来的菜肴中有干枯的鱼（可能是寓意或食物不新鲜），这引起了他的关注。他认为这种佐餐的食物虽然实用，但在品质上有所欠缺，不符合他的理想生活。
对这句话的评价，我认为它既体现了白居易注重生活品质的特点，又展现了他对世间事物的敏锐洞察和批判精神。
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