“九酝备圣贤，八珍穷水陆”是出自《白居易》创作的“和梦游春诗一百韵”，总共“98”句，当前“九酝备圣贤，八珍穷水陆”是出自第33句。
“九酝备圣贤，八珍穷水陆”解释：
您提到的这两句话分别出自中国古代两位文学家的作品。首先，让我们逐句解析：
1. "白居易"创作的古诗《和梦游春诗一百韵》：这是一首由白居易应和前人梦游春景所作的长篇诗歌。诗中以丰富的意象描绘春天的景象。
2. "九酝备圣贤，八珍穷水陆"：这句话出自明朝文徵明的作品《祝英台》。这里并没有直接解释这两句的含义，但可以推测：
- “九酝”可能指酒的酿造工艺，古代皇家或名士常常会有自家酿制的美酒。
- “备圣贤”暗示这些饮品是为德高望重的人准备的，寓意着纯洁和高尚品质。
- “八珍穷水陆”则是用来形容“八珍”（即八种珍贵菜肴）所代表的美食种类丰富、价值昂贵。这里暗含了当时人们对美好生活的追求和向往。
总结来说，这两句话分别出自古代文学作品和明朝文人之手，表达了对纯洁饮品、美味佳肴以及高尚品质的赞美和向往。
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