“凭谁给麹蘖，细酌老江干”是出自《杜甫》创作的“归来”，总共“4”句，当前“凭谁给麹蘖，细酌老江干”是出自第4句。
“凭谁给麹蘖，细酌老江干”解释：
首先，我要澄清的是您引用的诗句并非出自杜甫，而是清代诗人赵翼的作品。以下是这首诗的单句解释和创作背景感想：
《凭谁给麹蘖，细酌老江干》：
- "凭谁给麹蘖"：意思是靠谁来提供酿酒所需的工具——麴蘖，这是一种发酵米的原料。
- "细酌老江干"：这句描绘的是诗人独自在漫长的老江边上细细品味美酒的情景。
创作背景感想：
赵翼生活在清朝前期，当时社会动荡，个体命运多舛。这首诗可能反映了诗人在战乱和困苦中寻找慰藉，借酒浇愁的心理状态。
评价：
从艺术价值和情感深度来看，这首诗具有很高的层次。诗人通过对美酒的细腻品味，将内心的孤独、无奈以及对现实生活的深深反思淋漓尽致地表达出来。
然而，如果把赵翼诗歌创作置于更大的历史和社会背景中讨论，可能会发现他的一些个人情绪和表达方式可能受限于那个时代的局限性。
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