“畦蔬胜肉羹，社酒如粥醲”是出自《陆游》创作的“杂兴”，总共“5”句，当前“畦蔬胜肉羹，社酒如粥醲”是出自第4句。
“畦蔬胜肉羹，社酒如粥醲”解释：
《杂兴》是宋代诗人陆游创作的一首诗。这首诗反映了诗人对田园生活的热爱以及对当时社会现实的感慨。具体到这两句“畦蔬胜肉羹，社酒如粥醲”，我们可以这样理解：
1. **畦蔬胜肉羹**：这句话的意思是说，田地里种植的蔬菜比肉汤还要美味可口。这里的“畦”指的是菜园子中的小块土地，“胜”表示超过、优于。“肉羹”则是指用肉类煮成的汤。陆游通过这句诗表达了他对田园生活的热爱和对自然馈赠的感激之情，认为简单的农家食物也能带来极大的满足感。
2. **社酒如粥醲**：这句话的意思是说，村里的祭祀酒像粥一样浓稠醇厚。“社”指的是古代的一种祭祀活动，通常在春耕或秋收时举行，以感谢神灵保佑五谷丰登。“社酒”就是这种祭祀活动中所用的酒。“如粥醲”形容酒非常浓稠，味道醇厚。这句诗反映了陆游对乡村生活的向往和对淳朴民风的赞美。
这两句话结合起来，展现了陆游对于田园生活简单而美好的向往，同时也透露出他对当时社会现实的一种批判态度——在物质丰富的同时，人们往往忽略了自然给予的美好与纯粹。陆游一生经历了北宋末年到南宋初年的动荡时期，他的诗歌中常常流露出对国家命运的忧虑和对个人遭遇的感慨，但同时也不乏对田园生活的向往和赞美。
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