“豉香下箸尝蓴菜，盐白开奁得(上制下鱼)”是出自《陆游》创作的“暮春”，总共“4”句，当前“豉香下箸尝蓴菜，盐白开奁得(上制下鱼)”是出自第3句。
“豉香下箸尝蓴菜，盐白开奁得(上制下鱼)”解释：
好的，我们来逐句解析陆游《暮春》中的这两句诗：“豉香下箸尝蓴菜，盐白开奁得（上制下鱼）”。
### 句子解释
1. **豉香下箸尝蓴菜**：
- “豉香”：豉是古代的一种调味品，用黄豆发酵制成。这里指豉的香气。
- “下箸”：拿起筷子准备进食的动作。
- “蓴菜”：即莼菜，一种水生植物，嫩叶可食用，味道鲜美，常用于烹饪。
这句诗的意思是说，在暮春时节，作者品尝着带有豉香的菜肴，其中就有新鲜的莼菜。这反映了作者在享受美食的同时，也感受到了春天的气息。
2. **盐白开奁得（上制下鱼）**：
- “盐白”：指白色的盐腌制品。
- “开奁”：打开盒子或箱子的动作。
- “（上制下鱼）”：这个字在现代汉字中写作“鲚”，是一种小型的淡水鱼，生活在江河湖泊中，味道鲜美。
这句诗的意思是说，作者打开了一个盒子，里面装着用盐腌制的鲚鱼。这表明作者在暮春时节不仅品尝了新鲜的莼菜，还享受到了美味的腌制鱼类。
### 故事背景和作者想法
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，是南宋著名的爱国诗人。他一生经历了北宋灭亡、南宋建立等重大历史事件，对国家命运有着深切的关注和忧虑。然而，在这首《暮春》诗中，我们看到的是他对日常生活细节的细腻观察和享受。
在暮春时节，陆游通过品尝美食来感受春天的美好。他不仅享受着新鲜的莼菜带来的清新口感，还品味着腌制鲚鱼的独特风味。这些日常生活的点滴，反映了陆游即使身处动荡的时代，依然能够找到生活中的美好，并将其记录下来，表达他对自然和生活的热爱。
总的来说，这两句诗展现了陆游在暮春时节对美食的享受，以及他对于生活中简单快乐的追求。
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