“爽如闻至言，余味终日留，不知叶家白，亦复有此不”是出自《陆游》创作的“村舍杂书”，总共“2”句，当前“爽如闻至言，余味终日留，不知叶家白，亦复有此不”是出自第2句。
“爽如闻至言，余味终日留，不知叶家白，亦复有此不”解释：
《村舍杂书》是陆游的一首诗，主要描述了他在乡村生活中对茶的品鉴体验。具体到您提到的诗句“爽如闻至言，余味终日留，不知叶家白，亦复有此不？”我们可以逐句解析其含义。
1. **爽如闻至言**：这句话的意思是说，饮茶的感觉就像听到了非常中肯、深刻的话一样令人清爽。这里的“至言”指的是深邃而有意义的话语，暗示了陆游对这杯茶的赞赏，认为它像哲理般给人以启示和愉悦。
2. **余味终日留**：这句话描述的是饮茶之后，口中留下的那种悠长、持久的味道。这种味道不仅仅是指茶本身的口感，更是一种精神上的满足感和回味无穷的感觉，让人在一天中都能感受到它的影响。
3. **不知叶家白，亦复有此不？**：这里的“叶家白”指的是叶姓人家所产的白茶。陆游在问自己是否知道叶家生产的白茶也有如此美妙的味道呢？这句话透露出他对其他地方茶叶品质的好奇和期待，同时也表达了对眼前这杯茶的高度评价。
结合整首诗来看，陆游是在描述他在东山石上采摘的新鲜鹰爪茶（一种茶叶的名称），经过雪水冲泡后，在红丝磑（古代的一种研磨工具）中研磨成粉，再用银毫瓯（一种精美的茶具）冲泡出来的茶。他觉得这杯茶像听到了至理名言一样令人愉悦，并且这种感觉和味道会一直留在心中。最后，他对其他地方的茶叶品质产生了好奇，尤其是对叶家白茶是否也有如此美妙的味道表示了疑问。
陆游在诗中流露出对自然美景、乡村生活的热爱以及对美好事物（如好茶）的追求，这与他一生的经历和性格特点紧密相关。陆游年轻时曾积极投身抗金斗争，但后来因政局变化而被迫隐居乡间，因此他对田园生活有着深厚的感情，并且善于从日常生活中发现美、品味美。
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