“此外一壼酒，荐以园中蔬，手种数畦花，时开一编书”是出自《陆游》创作的“书适”，总共“8”句，当前“此外一壼酒，荐以园中蔬，手种数畦花，时开一编书”是出自第2句。
“此外一壼酒，荐以园中蔬，手种数畦花，时开一编书”解释：
这几句诗出自陆游的《书适》，描绘了诗人隐居生活中的闲情逸致。具体解释如下：
“此外一壶酒”——除了这些之外，还有一壶酒。这里的“此外”指的是前面提到的生活中的种种事物，如园中蔬、手种数畦花等。这句诗表明，在享受自然美景和田园生活的乐趣之余，诗人还会准备一壶好酒来助兴。
“荐以园中蔬”——用园子里的蔬菜来搭配这壶酒。这里的“荐”是进献的意思，这里是指将园中的新鲜蔬菜作为下酒菜。这句话描绘了诗人自给自足的生活状态，同时也表达了他对自然馈赠的感激之情。
“手种数畦花”——亲手种植了几畦鲜花。这句诗表现了诗人对生活的热爱和对美的追求。通过亲自种植花卉，诗人不仅美化了自己的生活环境，也寄托了他的情感和理想。
“时开一编书”——时常翻开一本书来阅读。这里的“时”是时常、不时的意思，“一编书”指的是书籍。这句话表明，在享受田园生活的同时，诗人也没有忘记读书学习，体现了他追求知识的精神风貌。
整首诗通过描绘诗人隐居生活中的一系列场景，展现了他对自然美景的热爱、对生活的满足以及对知识的渴望。陆游在经历了仕途上的挫折后，选择归隐山林，过着简朴而充实的生活。这种生活不仅让他远离了官场的纷争，也使他能够更加专注于自己的内心世界和精神追求。
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