“官作既有程，煮盐烟在川”是出自《杜甫》创作的“盐井（盐井在成州长道县，有盐官故城）”，总共“6”句，当前“官作既有程，煮盐烟在川”是出自第2句。
“官作既有程，煮盐烟在川”解释：
首先，我们需要逐句解析您提供的诗句：“官作既有程，煮盐烟在川。”
1. "官作既有程"：这意思是官府的工作有规定的程序。这里的“官作”可能是指官营的盐井作业。
2. "煮盐烟在川"：这是描述煮盐的过程和地点，即盐烟在四川（这里泛指四川地区）的盐井中烹制生成。
当时的创作背景可能是在唐代，盐作为重要的物资，由政府垄断经营。杜甫作为唐朝伟大的诗人之一，他的诗作常常反映出社会现实，这一句诗很可能反映了官营盐业的工作流程和地点。
评价方面，这句话具有较强的历史和社会信息量。它既展现了唐代官营盐业的运作特点，也通过地理描述，暗示了四川地区的重要地位。可以说，这是一句富含丰富内涵的诗句。
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