“赤脚挑残笋，苍头摘晚茶”是出自《陆游》创作的“幽居初夏”，总共“4”句，当前“赤脚挑残笋，苍头摘晚茶”是出自第3句。
“赤脚挑残笋，苍头摘晚茶”解释：
《幽居初夏》是陆游创作的一首田园诗，描绘了诗人隐居生活中的所见所闻。这首诗通过细腻的笔触展现了初夏时节乡村宁静而生动的生活场景。
“赤脚挑残笋，苍头摘晚茶”这两句具体解释如下：
- “赤脚挑残笋”：这句描绘的是农夫们在田间劳作的情景。他们光着脚丫子，用竹竿或木棍挑着刚刚从地里挖出来的嫩笋。这里的“残笋”并不是指已经腐烂的笋，而是指那些已经成熟但还未完全长大的嫩笋。赤脚挑着这些新鲜的蔬菜，体现了农夫们与自然亲近的生活方式和辛勤劳作的精神面貌。
- “苍头摘晚茶”：这句则描绘了另一幅画面，即采茶工在傍晚时分采摘茶叶的情景。“苍头”在这里指的是头发发白或皮肤黝黑的人，通常用来形容年长的农夫。他们趁着夕阳余晖，忙碌地采摘着新鲜的茶叶。这不仅展现了初夏时节茶叶生长旺盛的景象，也反映了乡村生活中人们辛勤劳动的画面。
这两句诗通过具体的劳动场景，生动地刻画了诗人所处环境中的田园生活，同时也流露出诗人对这种宁静、自然生活的向往和喜爱之情。陆游在晚年隐居山林，远离尘嚣，过着简朴的生活，这首诗正是他当时心境的真实写照。
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