“啄黍黄鸡嫩，迎霜紫蟹新”是出自《陆游》创作的“秋来益觉顽健时一出游意中甚适杂赋五字”，总共“4”句，当前“啄黍黄鸡嫩，迎霜紫蟹新”是出自第3句。
“啄黍黄鸡嫩，迎霜紫蟹新”解释：
这两句诗出自陆游的《秋来益觉顽健时一出游意中甚适杂赋五字》，描绘了诗人秋天出游时所见的田园风光和新鲜美味的食物。
“啄黍黄鸡嫩”：这句诗描述的是诗人看到的黄鸡肉质鲜嫩的情景。这里的“啄黍”指的是鸡吃小米，因为小米是秋季成熟的作物之一，所以此时的鸡也正好处于肉质最为鲜美的时期。“黄鸡”指的就是黄色的公鸡或母鸡，而“嫩”则强调了鸡肉的新鲜和美味。
“迎霜紫蟹新”：这句诗描绘的是诗人看到的紫蟹新鲜的情景。这里的“迎霜”指的是在秋霜降临的时候，“紫蟹”则是指紫色的螃蟹，秋季是螃蟹最为肥美的季节，尤其是经过秋霜洗礼后的螃蟹，肉质更加鲜美。“新”则强调了这些螃蟹刚刚捕捞上来，非常新鲜。
这两句诗通过描写秋天田野里的黄鸡和紫蟹，不仅展现了诗人对自然美景的喜爱，也体现了他对生活细节的关注。陆游在晚年时依然保持着旺盛的精力和乐观的生活态度，他喜欢外出游玩，享受大自然的美好，并且对食物有着敏锐的感知力。这些诗句反映了他在秋日里出游时所感受到的愉悦心情以及对生活的热爱。
背景方面，陆游一生经历了北宋末年到南宋初年的动荡时期，晚年虽然隐居山林，但他的心中依然充满了对国家和民族的忧虑。然而，在个人生活中，他却能够保持乐观积极的态度，享受自然美景和美食，这体现了他对生活的热爱以及对未来的希望。
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