“墙阴春荠老，笋蕨正登盘”是出自《陆游》创作的“蔬食”，总共“5”句，当前“墙阴春荠老，笋蕨正登盘”是出自第1句。
“墙阴春荠老，笋蕨正登盘”解释：
《蔬食》是陆游创作的一首诗，表达了他对简朴生活的满足与对世俗纷扰的超脱态度。这首诗中的“墙阴春荠老，笋蕨正登盘”两句描绘了春天里野菜生长的情景，并暗示诗人以这些自然食材为食的生活状态。
具体解释如下：
- “墙阴春荠老”：这句话的意思是，在墙角背光的地方，春天的荠菜已经长得比较老了。这里“墙阴”指的是靠近墙壁、阳光照射不到的地方，“春荠”则是指春天生长的一种野菜，味道鲜美，常被用来做蔬菜。“老”在这里并不是说荠菜不新鲜，而是形容它已经长到了一定的大小和成熟度。
- “笋蕨正登盘”：这句话的意思是，竹笋和蕨类植物正在被端上餐桌。这里的“笋蕨”指的是春天生长的竹笋和蕨类植物，这些都是春季常见的野菜。“登盘”则是指这些食材被摆上了饭桌，准备食用。
这两句诗通过描写春天里自然生长的野菜，反映了陆游对简朴生活的喜爱以及他对大自然馈赠的感激之情。在当时的社会背景下，陆游虽然身居高位，但他的内心却向往着一种远离尘嚣、回归自然的生活方式。因此，在这首诗中，他通过对这些普通食材的描写，表达了自己对于简单生活的满足和对世俗纷扰的超脱态度。
整首诗通过描绘春天里野菜生长的情景以及诗人以这些自然食材为食的生活状态，展现了陆游对简朴生活的向往和对大自然馈赠的感激之情。
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