“家家麦饭美，处处菱歌长”是出自《陆游》创作的“时雨”，总共“8”句，当前“家家麦饭美，处处菱歌长”是出自第2句。
“家家麦饭美，处处菱歌长”解释：
《时雨》是南宋诗人陆游的一首诗。这首诗描绘了春雨及时降临时，乡村一片欣欣向荣的景象。其中，“家家麦饭美，处处菱歌长”这两句诗的意思如下：
- “家家麦饭美”：这句话描述的是在春雨滋润下，田野里的小麦生长得十分茂盛，到了收获季节，每一家农户都能做出美味可口的麦饭（即用新收的小麦磨成面粉制作的食物）。这反映了春雨对农作物生长的重要性以及农民们因丰收而感到喜悦的心情。
- “处处菱歌长”：这句话描绘的是在水乡地区，由于雨水充沛，池塘、湖泊中的菱角也长得很好。村民们趁着农闲时节，在水中采菱，并且一边劳动一边唱着欢快的歌曲，这场景充满了田园生活的乐趣和人与自然和谐共处的美好画面。
这两句诗通过具体的乡村生活细节，展现了春雨带来的丰收景象以及人们因此而产生的愉悦心情，体现了陆游对农村生活的热爱和对大自然恩赐的感激之情。在当时的社会背景下，陆游虽然仕途不顺，但仍然关心民间疾苦，关注农业生产情况，这首诗也反映了他对田园风光的喜爱和对农民生活的同情与赞美。
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