“尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱”是出自《陆游》创作的“食荠十韵”，总共“7”句，当前“尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱”是出自第5句。
“尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱”解释：
《食荠十韵》是南宋诗人陆游的一首诗。这首诗主要表达了他对清淡饮食的喜爱以及对当时社会风气的一些看法。
“尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱”这一句的意思是：他还嫌弃那些混杂的竹笋和蕨菜，更何况是被污染了的肥肉和精米呢？
在这两句中，“杂笋蕨”指的是各种各样的野菜，如竹笋、蕨菜等。陆游在这里表达的是他对这些蔬菜的喜爱，但即便如此，他还是觉得这些食物不够纯粹，更不用说那些经过加工或者可能受到污染的食物了。“污膏粱”中的“膏粱”指的就是肥肉和精米，古代常用来形容富贵人家的饮食，而“污”则暗示了这些食物可能受到了污染或不干净。
陆游在诗中表达了自己对清淡自然饮食的喜爱，同时也隐含着对当时社会风气的一些批评。他厌恶那些过于奢华、讲究排场的生活方式，更倾向于简朴、自然的生活态度。这种思想反映了陆游一贯的清高孤傲和对世俗生活的不满。
背景方面，《食荠十韵》这首诗创作于陆游晚年时期，此时他已经退隐山林，过着相对宁静的生活。他通过诗歌表达了自己的生活态度和人生哲学，同时也寄托了他对国家和社会的一些思考。
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