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小甖大瓮盛涤濯,青菘绿韭谨蓄藏出自哪一首诗以及相关介绍

小甖大瓮盛涤濯,青菘绿韭谨蓄藏”是出自《陆游》创作的“咸齑十韵”,总共“9”句,当前“小甖大瓮盛涤濯,青菘绿韭谨蓄藏”是出自第2句。

小甖大瓮盛涤濯,青菘绿韭谨蓄藏”解释:
  《咸齑十韵》是陆游创作的一首诗,主要描述了他对于腌制咸菜(咸齑)的细致过程以及对这种食物的喜爱。在这首诗中,“小甖大瓮盛涤濯,青菘绿韭谨蓄藏”这两句具体描绘了腌制咸菜时使用的容器和所用材料。
  
  - “小甖大瓮盛涤濯”:这里的“甖”(wèng)和“瓮”都是古代用来储存食物的陶器。这句话的意思是说,陆游使用大小不同的陶罐来清洗蔬菜,准备腌制咸菜。“涤濯”在这里指的是清洗、洗涤的意思。
  - “青菘绿韭谨蓄藏”:这里的“菘”指的就是大白菜,“韭”则是韭菜。这两句诗的意思是说,在清洗干净之后,他将这些新鲜的绿色蔬菜(大白菜和韭菜)小心地保存起来,准备用来腌制咸菜。
  
  从这两句诗中可以看出陆游对于食材选择和处理过程的重视,也体现了他对食物制作细节的关注。腌制咸菜是一种传统的食品保存方法,尤其是在古代,没有现代的冷藏技术,通过腌制可以延长蔬菜的保质期。陆游对这种传统技艺的喜爱,也反映了他对自然、生活以及传统文化的深厚感情。
  
  至于故事背景,虽然《咸齑十韵》并没有明确提到一个具体的故事,但从诗中可以看出,陆游在闲暇之余,喜欢自己动手制作咸菜,这不仅是一种生活的乐趣,也是他与自然和谐相处的一种方式。通过这首诗,我们可以感受到他对简单生活和自然食材的热爱。


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