梅青巧配吴盐白，笋美偏宜蜀豉香出自哪一首诗以及相关介绍 |
“梅青巧配吴盐白，笋美偏宜蜀豉香”是出自《陆游》创作的“村居初夏”，总共“4”句，当前“梅青巧配吴盐白，笋美偏宜蜀豉香”是出自第2句。
“梅青巧配吴盐白，笋美偏宜蜀豉香”解释：
《村居初夏》是陆游在晚年退隐山乡时所作的一首诗。这首诗描绘了他在初夏时节的乡村生活情景，充满了对自然美景的喜爱与赞美之情。
具体到您提到的诗句“梅青巧配吴盐白，笋美偏宜蜀豉香”，我们可以这样理解：
- “梅青”指的是青梅，这是一种在初夏季节成熟的水果。它色泽鲜绿，味道酸甜适中。
- “吴盐白”是指产自江苏一带的洁白细盐。古代吴地（今江苏省南部）以产盐著称，这里的“吴盐”特指该地区的优质食盐。
- “笋美偏宜蜀豉香”，其中“笋美”指的是竹笋，这是初夏时节常见的蔬菜之一，味道鲜嫩可口。“蜀豉”则是四川地区的一种发酵大豆制成的调味品，具有独特的香气和风味。
整句诗的意思是：青梅与洁白的吴盐搭配得恰到好处，而新鲜的竹笋则特别适合与带有浓郁香味的蜀豉一起烹饪。这不仅体现了作者对食材搭配的独特见解，也反映了他对乡村生活简单而美好的向往。
陆游在这首诗中通过对自然景物和日常生活细节的描写，表达了自己对田园生活的热爱以及对宁静、和谐生活的追求。尽管他一生经历了许多波折与挫折，但晚年时分能够隐居山乡，享受大自然的美好，对他来说无疑是一种莫大的安慰。
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