“老我知何幸，晨盘厌美蔬”是出自《陆游》创作的“对食书媿”，总共“4”句，当前“老我知何幸，晨盘厌美蔬”是出自第4句。
“老我知何幸，晨盘厌美蔬”解释：
《对食书媿》是陆游创作的一首诗，表达了他对自身生活状况的感慨以及对贤者的敬仰之情。这首诗中，“老我知何幸，晨盘厌美蔬”这两句的意思是：年老的我深知自己有什么幸运可言呢？每天早晨的餐桌上，我已经厌倦了这些美味的蔬菜。
在这两句诗中，陆游通过自嘲的方式表达了他对自身生活条件的不满和对贤者的羡慕。尽管他身处一个相对宽裕的时代（“连年宽水旱”），但他的生活并不富裕，只能靠一些粗粮豆类维持生计（“麤有芋魁豆，并忘熊掌鱼”）。这里的“厌美蔬”并不是真的厌恶美味的蔬菜，而是表达了他对贤者那种即使在艰难困苦中也能保持清贫的生活态度的羡慕。陆游认为自己已经习惯了这些简单的食物，甚至感到厌倦，而真正的贤者却能够在没有多余的食物的情况下依然保持内心的满足和高尚的情操。
陆游一生经历了多次战乱和社会动荡，他的诗歌常常反映了他对国家命运和个人遭遇的深刻思考。在这首诗中，他通过对自身生活的反思，表达了对贤者的敬仰之情以及对自己未能达到那种境界的遗憾。
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