“霜晚知荞熟，山寒喜酒醲”是出自《陆游》创作的“九月下旬即事”，总共“4”句，当前“霜晚知荞熟，山寒喜酒醲”是出自第1句。
“霜晚知荞熟，山寒喜酒醲”解释：
《九月下旬即事》是陆游创作的一首五言律诗，反映了诗人晚年的生活状态和心境。这首诗描绘了秋天的景象以及诗人对生活的感慨。
“霜晚知荞熟，山寒喜酒醲”这两句的意思是：到了傍晚时分，看到霜降下来就知道荞麦已经成熟；在寒冷的山中，感到高兴的是酒味醇厚。
具体解释如下：
- “霜晚知荞熟”：这里的“霜晚”指的是傍晚时分的霜气。诗人通过观察到霜降的现象，判断出荞麦已经成熟了。“荞熟”不仅意味着农作物丰收，也暗示着秋天的到来。
- “山寒喜酒醲”：“山寒”指山区的寒冷气候，“喜酒醲”则是说诗人对浓烈醇厚的酒感到高兴。这里的“喜”字透露出诗人在艰苦的生活环境中仍能找到乐趣和慰藉。
这两句诗不仅描绘了秋天的自然景象，还反映了陆游在晚年时对于生活细微之处的感受与喜悦。尽管身处山寒之中，但丰收的荞麦和醇厚的美酒给他带来了满足感和快乐。这体现了诗人即使面对生活的艰难困苦，依然能够保持乐观积极的心态。
背景方面，陆游一生经历了北宋末年到南宋初年的动荡时期，晚年时他隐居在故乡绍兴，过着相对宁静的生活。这首诗正是他在这样的背景下创作的，表达了他对自然美景和简单生活的热爱。
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