“笋生初入馔，荠老尚登盘”是出自《陆游》创作的“蔬饭”，总共“4”句，当前“笋生初入馔，荠老尚登盘”是出自第2句。
“笋生初入馔，荠老尚登盘”解释：
《蔬饭》是陆游创作的一首诗，反映了诗人晚年的生活状态和心境。这首诗描绘了春天山村的景象以及诗人对食物的简单满足。
“笋生初入馔，荠老尚登盘”这两句的意思是：春笋刚刚长出来就作为菜肴的一部分被端上餐桌，而野菜荠菜虽然已经长老，但仍然可以食用并放在盘子里。这里通过描述春天时分山中食材的变化，展现了诗人对自然馈赠的珍惜和感激之情。
陆游在这首诗中表达了自己对于简朴生活的满足与热爱，即使是在物质条件有限的情况下，他也能从大自然提供的简单食物中找到乐趣。这两句诗也体现了他对生活细节的关注以及对自然美景的欣赏态度。在当时的社会背景下，陆游晚年的生活并不富裕，但他依然保持着乐观积极的心态，享受着田园生活的宁静和美好。
通过“笋生初入馔，荠老尚登盘”这样的描写，我们可以感受到诗人对于自然之美的热爱，以及他即使身处困境也能保持乐观、知足常乐的人生态度。
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