“船头一束书，船後一壶酒，新钓紫鳜鱼，旋洗白莲耦”是出自《陆游》创作的“思故山”，总共“8”句，当前“船头一束书，船後一壶酒，新钓紫鳜鱼，旋洗白莲耦”是出自第7句。
“船头一束书，船後一壶酒，新钓紫鳜鱼，旋洗白莲耦”解释：
这首《思故山》是陆游晚年所作的一首诗。陆游一生致力于抗金事业，但未能如愿以偿，晚年退居故乡绍兴的山阴，过着隐逸的生活。在这首诗中，诗人通过对自然景物和日常生活细节的描写，表达了他对故乡山水的思念之情以及对宁静生活的向往。
具体到您提到的诗句“船头一束书，船後一壶酒，新钓紫鳜鱼，旋洗白莲藕”，我们可以逐句解析其含义：
1. **船头一束书**：这句描绘了诗人乘坐的小船上放着一捆书籍的情景。这里的“书”可能指的是诗集、文集等文学作品，也可能是陆游自己写的一些诗稿或笔记。这表明即使在退隐生活中，陆游仍然保持着对学问的热爱和追求。
2. **船後一壶酒**：与前一句相对应，这里描述了船尾放着一壶酒的情景。酒在中国古代文化中常常被视为诗人情感寄托的对象之一，尤其是在文人墨客之间，饮酒赋诗是常见的雅事。这句暗示了陆游在享受自然美景的同时，也通过饮酒来抒发自己的情感。
3. **新钓紫鳜鱼**：这一句描绘了诗人亲自垂钓的情景，并且钓到了紫色的鳜鱼。“鳜鱼”是一种珍贵的淡水鱼，在古代被视为美味佳肴。这里不仅表现了陆游对自然环境的喜爱，还透露出他对生活的热爱和享受。
4. **旋洗白莲藕**：最后一句描述了诗人将刚刚钓到的鳜鱼清洗干净的情景，并且提到了“白莲藕”。这里的“白莲藕”可能是指用来烹饪鳜鱼时所用的配料之一。这进一步展示了陆游对生活的细致观察和热爱，同时也体现了他对自然食材的珍视。
整首诗通过描绘诗人日常生活中的细节，如读书、饮酒、钓鱼等，展现了他退隐后的生活状态以及对故乡山水的深深眷恋。这些场景不仅反映了陆游个人的情感世界，也体现了中国古代文人追求精神自由与心灵宁静的理想生活状态。
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