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雪脍供庖俎，梅齑促宴瓯出自哪一首诗以及相关介绍

“雪脍供庖俎，梅齑促宴瓯”是出自《宋祁》创作的“答程职方冬至前一日江上观鱼”，总共“6”句，当前“雪脍供庖俎，梅齑促宴瓯”是出自第5句。

“雪脍供庖俎，梅齑促宴瓯”解释：