“君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉”是出自《苏轼》创作的“试院煎茶”，总共“9”句，当前“君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉”是出自第5句。
“君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉”解释：
原句出自苏轼的《试院煎茶》，这是一首描述考试期间考生煎茶情景的诗。翻译如下：
"您难道没看见，以前李生这个人好客，亲手为客人煎茶。他讲究的是用火快速煮沸的新鲜泉水。"
创作背景：这首诗是苏轼在科举考试中所作，反映了古代文人在科举制度下的生活和心态。
感想与评价：这句话生动地描绘了古人煎茶时对茶叶质量（泉水）和煎茶技艺的重视。它展现了古代文人的雅致生活情趣以及他们在困境中的坚韧与智慧。
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