“（予尝谓荔支厚味高格两绝，果中无比，惟江鳐柱、河豚鱼近之耳”是出自《苏轼》创作的“四月十一日初食荔支”，总共“12”句，当前“（予尝谓荔支厚味高格两绝，果中无比，惟江鳐柱、河豚鱼近之耳”是出自第10句。
“（予尝谓荔支厚味高格两绝，果中无比，惟江鳐柱、河豚鱼近之耳”解释：
首先，我们需要理解这句诗的含义。原句出自宋代文学家苏轼的手笔，他的意思是：荔枝的味道醇厚，品质高雅，两者都是独一无二的，在众多水果中难以超越。只有江鳐柱（一种鱼）和河豚鱼接近它。
创作背景：这首诗是苏轼在品尝荔枝后对其口感与地位的独特感受写下的。在宋代，荔枝因为其稀有和美味而受到极高的重视。
评价：这句话充分体现了苏轼作为文学大家的敏锐观察力和深刻理解力。他不仅描绘了荔枝独特的味道，还对它在水果中的位置给予了高度评价。
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