“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”是出自《苏轼》创作的“新年五首”，总共“20”句，当前“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”是出自第12句。
“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”解释：
《丰湖有藤菜，似可敌莼羹》是苏轼在宋朝中期所作的一首描绘食物美味的诗。
诗句翻译：丰湖的藤蔓蔬菜看起来非常新鲜，似乎可以和江南著名的莼羹相比。
创作背景：苏轼当时担任杭州知州，对西湖美景和当地食材有深入的了解。这首诗表达了他对美食的独特见解和享受生活的情怀。
评价：这句话生动描绘了藤菜的新鲜美味，与莼羹相提并论，展现了苏轼卓越的语言艺术和对食物的深刻理解。
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