“北客初未谙，劝食俗难阻”是出自《苏轼》创作的“食槟榔”，总共“21”句，当前“北客初未谙，劝食俗难阻”是出自第6句。
“北客初未谙，劝食俗难阻”解释：
首先，我们需要明确的是，您提到的诗句“苏轼”的创作名为《食槟榔》，而非“北客初未谙，劝食俗难阻”。如果您指的是后者的解读，请告诉我，这样我才能进行详细的解析。
现在我们来分析原句和创作背景：
1. "苏轼"（若是指《食槟榔》）：他是北宋时期著名的文学家、书法家，对古代诗词的发展影响深远。
2. 《食槟榔》：这首诗是苏轼在江西任职时所作，反映了当时南方地区的生活习俗和人们对于新鲜事物的接受态度。
3. "北客初未谙"：这句话意指来自北方的客人最初不了解这里的风俗习惯。
4. "劝食俗难阻"：人们虽有劝告北方客人尝试当地食物的习惯，但这种习俗并不容易改变，反映了南方人对异域美食的独特接纳。
评价：这首诗以苏轼个人经历为背景，生动展现了南北文化交融的特点。语言平易近人，富有生活气息，体现了苏轼诗歌的独特魅力。
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