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枯鳞冒轻雪，登俎为厚味出自哪一首诗以及相关介绍

“枯鳞冒轻雪，登俎为厚味”是出自《梅尧臣》创作的“北州人有致达头鱼于永叔者素未闻其名盖海鱼”，总共“6”句，当前“枯鳞冒轻雪，登俎为厚味”是出自第3句。

“枯鳞冒轻雪，登俎为厚味”解释：