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酸败基本信息介绍

   简体: 酸败
   繁体: 酸敗
   拼音: suan bai
   读音: suān bài
   英语: 
   近义词: 
   反义词: 
   单字解释: 
   造句: 酸败造句
   组词,组成语: 

酸败解释

酸败是什么意思词义解释来源:辞典修订版


1:含有醣类或醇类等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用而呈酸味的现象称为「酸败」。如牛乳中的乳糖受乳酸发酵菌的作用而变为乳酸。





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