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1：立夏之日烹新茶配果实赠亲戚近。《西湖游览志》：「立夏之日人家各烹新茶配以诸色细果馈送亲戚比谓之七家茶富室竞侈果皆雕刻饰以金箔而香汤名目若茉莉、林禽、蔷薇、桂蕋、丁檀、苏杏盛以哥汝瓷瓯仅供一啜而已。」
