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1:禁炊。旧俗寒食节禁火三天一概冷食。《艺文类聚.卷四.岁时中.寒食》引晋.陆翽〈邺中记〉:「并州俗冬至后百五日为介之推断火冷食三日。」唐.韩鄂《岁华纪丽.卷一.寒食》:「禁其烟周之旧制;不断火魏之新规。」也称为「断烟」。